パン食での朝食の鉄板メニューと言えば目玉焼き。お宅の朝食の目玉焼きは真ん丸ですか?。
- 型が無いから….。
- 型を買うのが勿体無いから…。
そんなアナタの為にとっておきの方法があります。
玉ねぎを型として使う
玉ねぎを厚さ1cmほどの輪切りにして中を抜くと、
丸い型の形になります。
それをフライパンの上に置いて、
その中で卵を割れば丸い目玉焼きが焼けます。
この方法を使うと、
玉ねぎの水分のおかげて目玉焼きの側面が焦げる事なく焼くことができます。
目玉焼きが焼きあがった後の玉ねぎは、
味付けをすればパンのおかずに利用出来ます。
健康に良いと言われる玉ねぎ料理も同時に作れる方法で、
忙しい朝、同時に二つの料理が作れるメリットも調理法。
明日の朝からやってみませんか?。
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