卵焼き、目玉焼き、そしてオムレツに飽きたお子さんに、ふわっふわなオムレツは如何でしょう？。普段と違った食感が小さなお子様には喜ばれる一品です。
スポンサーリンク
ふわふわオムレツの材料（１人前）
- たまご ２個
- 塩 少々
- 砂糖 少々
- バター 適量
ふわふわオムレツの作り方
- 【１】 玉子を卵黄と卵白に分けます
- 【２】 卵白をかき混ぜてメレンゲを作ります（簡単なメレンゲの作り方）
- 【３】 卵黄には塩と砂糖を入れてかき混ぜます
- 【４】 メレンゲと卵黄を切るようにかき混ぜます
- 【５】 フライパンを加熱し、バターを溶かします
- 【６】 フライパンに【４】を流し込みます
- 【７】 フライパンの端でオムレツの形に焼き上げます
- 【８】 お皿に盛り付けて完成です
今回はオムレツだけでは味気無かったので、同時にハムとウィンナーを焼いて盛り付けしました。ケーキのような食感が子どもには評判が良かったですよ（笑）。
