丸ごとキャベツを冷蔵庫で保存する賢い方法

親戚のおじさんから自家菜園で取れたキャベツを３個頂きました。一度に食べきれないし、あげる人もいません。どうすれば良いでしょう？

こんな時、一手間加えると冷蔵庫の中のキャベツの持ちがよくなります。今回は、冷蔵庫に入れる前にキャベツにやっておきたい一手間をご紹介します。

キャベツ丸々１個の保存方法

• キャベツの芯を切り抜きます
• 抜き取った後に、水に濡らしたキッチンペーパーを詰め込みます
• 冷蔵庫に入れます
• 以上です

簡単で楽な方法ですから、キャベツの保存に困ったときに実践して見てください（笑）。ちなみに、じゃがいもはりんごと一緒に保存すると芽が出にくくなります。