ケーキ作りには欠かせないホイップクリーム。
でも生クリームを泡立てる作業は泡たて器なら１２～１３分、
ハンドミキサーでも５～６分程度の時間が必要で思ったよりも遥かに重労働。
このホイップクリームが３分で出来ちゃう方法がありますのでご紹介します。
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用意するもの
- 生クリーム ３００cc
- 砂糖 大さじ1と1/2
- マヨネーズの空き容器 1個
高速ホイップクリーム作成手順
- 【１】生クリームと砂糖をマヨネーズの空き容器の中に入れます。
- 【２】しっかりとキャップをしめて１分間振ります。
- 【３】２分間、太ももや肩に空き容器をバンバンと叩きつけます。肩が凝っている方は、肩たたきのつもりでどうぞ。
- 【４】時間が経ったらそのままケーキなどに盛り付けて下さい。マヨネーズの星型の口からホイップクリームが出てきます。
高速でホイップクリームが出来ちゃうわけ
ホイップクリームを作るとき、
一番重要なのが生クリームへ多くの空気を混ぜる事なのです。
マヨネーズの容器に入れて振ることによって、
より多くの空気が生クリームに効率よく混ざるために
短時間でホイップクリームが出来るのです。
家計簿の付けすぎで肩が凝ったり、
自転車の乗りすぎで太ももが張った時など、
マッサージの代わりにホイップクリームを作ってみてはいかがでしょう。
