鍋の後がうどんになっても、雑炊（おじや）が食べられる方法

鍋の後の楽しみと言えば「おじや」です。でも、鍋の後がおじやとは限りません。「おじや」の強敵「うどん」だったりもします。今回は鍋にお米を入れないでおじやを作る方法をご紹介します。多数決で鍋の後がうどんになった場合には特に有効な方法です。

用意するもの

• お茶碗（お椀でもドンブリでもKO！）
• 生卵　１個

おじやの作り方

• 【１】　鍋にフタをして沸騰させます。
• 【２】　お茶碗の中にご飯を入れます。
• 【３】　その中に卵を入れて卵かけご飯を作ります。
• 【４】　鍋の熱々の汁をお玉で一すくい卵かけご飯にかけます。
• 【５】　ご飯をお箸でかき混ぜます。
• 【６】　卵がご飯と絡んでいい感じになります。
• 【７】　春菊やネギなどで彩を加えます。
• 【８】　お好みで七味をかけます。
• 【９】　※鰹節を少々ふりかけると凄く美味しくなります。
• 【１０】　完成です。