邪道？すき焼きをコカ・コーラで作ると美味いそうです

すき焼きをコカ・コーラで作る

一瞬、「げっ！」っと思いましたが、コレが美味しいのだそうです。

まぁ、鶏肉をコーラに漬け込んだ唐揚げメニューで、

成功をおさめた居酒屋もあると聞きますから不味い料理では無いでしょう。

すき焼きを食べながら、コーラを飲んでも違和感もありませんし

日常でも普通ので出来事。

なのでレシピを教えてもらいました。

コーラですき焼きレシピ

すき焼きの基本的な作り方はご家庭でされている方法で結構です。いつものすき焼きと違う部分は、

だけです。コーラに漬け込むだけで、肉が柔らかさを増して、すき焼きの甘味も良い塩梅になるそうです。特に安物の牛肉を使った時には誤魔化しが効くので便利だそうです。

ちなみに、高価な牛肉の時は普通に作るそうなので、コーラは牛肉の味をアップさせたい時に使う裏技だと言っていました。